明日は母の誕生日。
日曜日は家族皆が揃ってゆっくり夕飯を食べられるので、
１日早いけど今日、お祝い♪

今年は「花寿司を作ろう」と母に言われたので、初挑戦。
こういう作業(?)はやり始めるとハマるタイプなので、巻き始めたら終始無言。
出来上がりはこんな感じ。



まだまだ課題があるけど。花に見えるからいいかな。
他の太巻き寿司もやってみたいなぁ...

あとはケーキ。
スポンジは昨夜焼いてあったので、今日はデコレーションのみ。
生クリームとイチゴのシンプルなケーキが出来上がり☆



スポンジがしっとりしていて、美味！
いつもよりも少々甘めだったけど、良しとしよう。。

まだまだずっと元気で過ごそうね！