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お祝い

今日はダンナの誕生日
毎年ケーキ屋さんでケーキを買っていたけど、今年は手作りで!
息子にもちょっとだけ手伝ってもらって無事に形になった
良かった~(´∀`)

ちょっとだけ

これからも色々手伝ってもらお



今回のケーキ、小麦粉の代わりに米粉を使い、
砂糖は三温糖、生クリームは豆乳のクリームにした
スポンジがどっしりと密度が濃い感じで出来上がって、ちょっとパサつきも気になったので、
もっとふわふわで軽めでしっとりしたスポンジになるようにしたい
この先の課題だな...
クリームは違和感なし

まあまあだったかな
ダンナの帰りが思っていたよりずっと早くて、
デコレーションに時間がかけられなかったのが心残り
むむむ~...

一番喜んで食べてたのは息子だったかも(笑)

毎年変わらずにお祝いできて嬉しい
今年も家族揃って過ごせて良かった

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Comment

maccha | URL | 2014.07.01 04:24
後姿のほっぺがかわいい♪

むすこのほっぺが好きだったけど
最近は膨らみもなくなってきて
少年デス
kumi | URL | 2014.07.01 22:48
■macchaさん

ほっぺ、柔らかそうだけどそうでもないんだ(笑)
でもこんな感じは今だけなのかな
今のうちにプニプニしておこ♡
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kumi

Author:kumi
2012年のバレンタインデーに長男を出産。予想外の事が起こる毎日、大変なこともあるけど楽しく過ごしてます。大好きな映画や旅は一時お休み中。でも、写真は撮りますっ♪
2007年2月22日start☆

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